Le contexte sanitaire et économique n’a pas mis un coup d’arrêt à l’investissement de groupes privés dans l’hôtellerie sur la Côte d’Azur. À Mandelieu, près de Cannes, 30 millions d’euros ont ainsi été injectés dans la construction et la rénovation de trois hôtels devenus quatre étoiles représentant plus de 200 chambres. Acquis par le promoteur lyonnais Cardinal, l’hôtel Casarose doit ouvrir en juin et bénéficiera d’extensions en 2022 et 2023. Établissement du groupe familial La Tour Collection basé à Mulhouse, l’îlot du Golf devient un franchisé Best Western Premier Collection. Enfin l’hôtel Mercure rouvrira en juin après une rénovation complète.
