Cette PME de Binic, près de Saint-Brieuc, propose trois gammes de produits de la mer transformés : les poissons en salaison (morues...), les verrines (rillettes...) et les plats cuisinés.
Le Grand Léjon vend en direct aux commerces traditionnels, à la grande distribution ou encore à la restauration hors domicile. Sa zone de chalandise s'étend principalement de la Bretagne à Bordeaux.
Rentable, l'entreprise a connu une croissance régulière, depuis sa reprise par Patrick Quénea en 2003. Son chiffre d'affaires ayant plus que doublé en dix ans. Arrivant à un palier industriel et commercial, le dirigeant a préféré partir sur d'autres projets. Le Grand Léjon sera dirigé par Henri Montagnier, qui fait partie de la famille Gendreau.
L'opération a été accompagnée par Eurallia Finance Rennes.
Fabricant de conserves de sardines et de maquereaux, de salades et de plats cuisinés à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le groupe Gendreau emploie désormais 420 salariés (pour 87 M€ de CA),en tenant compte du rachat.
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