Candidat malheureux à un appel d'offres à l'Euroairport, le groupe Roi Soleil ne baisse pas les bras. Il devait déposer, début avril, une demande de permis de construire auprès de la municipalité de Colmar pour un nouvel établissement 3* de 80 chambres dans la zone industrielle Nord de la ville, sur un terrain contigü à celui qu'il occupe déjà. Une petite révolution pour cette structure qui a construit et exploite déjà 6 établissements 2* dans le Grand Est. «Nous souhaitons développer notre concept "Low Cost Quality" dans une version un peu plus luxueuse», explique le fondateur et dirigeant de la société, Denis Kuentz. Le nouvel établissement sera ainsi construit et exploité sur le même modèle que les 2*, mais en répondant aux critères d'une classification 3*. Une catégorie "Roi Soleil prestige" qui devrait miser sur le design, l'éclairage par diodes électroluminescentes, le verre décoré... Nouveautés : un bar lounge et une salle de séminaires seront aménagés. Le service sera également choyé puisque le 3* mobilisera 8 à 10 personnes, contre 4 à 5 pour le 2*. Hors terrain, l'investissement devrait s'élever à 3 millions d'euros, soit 40 % à 50 % plus cher que pour un 2*. Comme pour les six premiers établissements, le groupe assurera lui-même la construction. «Nous aimerions pouvoir démarrer les travaux au deuxième semestre, pour une exploitation prévue un an plus tard», poursuit-il. Le prix de la nuitée se situerait aux environs de 70 à 80 euros, contre des tarifs observés de 100 à 150 euros en règle générale. Dernier élément, et non des moindres puisque complémentaire de son activité d'hôtellerie, Denis Kuentz est également en pourparlers avec une chaîne de restauration pour l'implantation d'un établissement sur le même site.
L'enseigne colmarienne, qui s'est fait un nom dans l'hôtellerie 2 étoiles dans l'Est, veut compléter son offre.
