Leurs vélos remorques sillonnent les rues de Rennes et des communes avoisinantes pour collecter les déchets alimentaires des entreprises, comme le marc de café et les restes de repas. Rennes du Compost s’est donné pour mission de collecter, traiter et valoriser en compost les déchets du territoire, pour les redistribuer sur le territoire. Une boucle vertueuse lancée en 2021 par Hélène Pecoil et Sophie Gimenez. Aujourd’hui, 56 % des 100 tonnes collectées chaque année proviennent des bacs de tri d’entreprises, qui ont l’obligation de gérer la collecte de leurs déchets.
Collecte auprès des entreprises
Rennes du Compost propose donc ce service de collecte, qui lui apporte 70 % de son chiffre d’affaires (250 000 euros à fin mai 2026). Le reste, la Scop rennaise le réalise grâce à l’obtention de marchés publics (gestion d’aires de compostage de copropriétés, sensibilisation au broyage de végétaux et animations scolaires sur Rennes Métropole), mais aussi grâce à des prestations en entreprise (ateliers, formation), et depuis peu à la vente au détail de ses composts.
Vente de compost en sacs et en pots
"Jusqu’alors, nous les vendions en vrac, explique Hélène Pecoil. Mais depuis six mois, nous commercialisons des sachets et pots, en grande distribution à Rennes, chez Leclerc, Intermarché, Hyper U, Biocoop, par exemple." Sa nouvelle marque, Le Compost Rennais, lui permet de réaliser 2 % de son chiffre d’affaires mais a vocation à se développer.
"Notre objectif est de doubler la collecte cette année, pour atteindre les 200 tonnes de déchets à valoriser, et de devenir rentable en 2028, indique Hélène Pecoil, qui est accompagnée dans la structuration de son activité par le Réseau Entreprendre Bretagne. Nous avons investi 100 000 euros dans une plateforme qui est désormais agréée et peut recevoir plus de volume, jusqu’à 300 tonnes."
Valoriser la démarche RSE des entreprises
Pour aller plus loin dans sa démarche de boucle d’économie circulaire, Rennes du Compost se développe également dans l’accompagnement des entreprises. Elle intervient auprès des salariés pour les sensibiliser au compostage, à éviter le gaspillage alimentaire, en expliquant comment utiliser le compost et ce qu’il apporte aux plantes par exemple, ou en réalisant des fresques pour le climat. "Beaucoup de salariés cherchent du sens et une valeur à leur travail, constate la dirigeante. Alors si leur entreprise les accompagne dans ce type de démarche et leur montre cette facette de leur politique de RSE, cela joue en faveur de la marque employeur et peut fidéliser les collaborateurs." Parmi ses clients, Rennes du Compost compte des groupes comme Legendre, la SNCF et de nombreux hôtels. La jeune entreprise vise ainsi une accélération de ses activités de formation. Elle délivre d’ailleurs des formations certifiantes en maître composteur.
