Avant toute chose, il convient de préciser que le code du travail ne rend pas obligatoire d'instaurer une pause repas en milieu de journée. Cependant, il est imposé d'accorder au moins 20 minutes de pause repas à vos salariés dès que ceux-ci effectuent six heures consécutives de travail quotidien. Cette pause peut alors être prise avant que les six heures de travail soient effectivement réalisées. En cas de journée continue, la pause doit être d'un minimum de 45minutes. Bien sûr, ces dispositions sont très souvent affectées par les conventions collectives référentes pour chacun des métiers représentés dans une entreprise.
