Aides Hervé Knecht s'appuie sur le médecin du travail: «C'est la seule personne qui voit à poil mon entreprise », plaisante-t-il. En interne, il a aussi recruté une chargée d'insertion, qui joue à plein temps un rôle d'assistance. Le contacter Tél.: 03.20.24.04.24; www.flandre-ateliers.com
