« Nous avons l'outil pour nous déployer avec nos sept usines, nos 22 filiales de distribution et nos laboratoires de recherche, assure Guy Chifflot, P-dg d'Orapi group installé à Saint-Vulbas. Aujourd'hui, nous travaillons à sécuriser notre business, notamment à l'international. » Le dirigeant annonce sa stratégie étayée d'exemples concrets. L'entreprise vient de décrocher un contrat d'1 M€ par an, pour trois ans renouvelables trois ans de plus, auprès de la compagnie aérienne Emirates. « L'aéroport de Dubaï héberge une des plus grandes usines de catering, l'endroit où sont préparés les plateaux-repas servis dans les avions, détaille Guy Chifflot. Actuellement, 180.000 repas sont préparés chaque jour, sept jours sur sept, 365 jours par an, pour 500 vols quotidiens. L'objectif de 2015 est d'atteindre 300.000 repas par jour. Nous avons créé un plan d'hygiène personnalisé avec des protocoles de nettoyage très stricts et la formation de quelque 1.000 personnes sur sept sites. Ce contrat signé en 2012 nous a permis de créer une filiale à Dubaï, Orapi Middle East, de quatre personnes pour rayonner sur cette zone du Moyen-Orient. » Autre continent, autre approche marché : Orapi Continental Industries Ltd est une usine de conditionnement en cours d'installation à Lagos, au Nigéria. « Nous commençons par la distribution de produits d'hygiène pour le marché hospitalier au Nigéria. Plus largement, nous attaquerons le marché africain depuis cette nouvelle base. » Avant l'acquisition d'Argos, en 2012, le chiffre d'affaires issu de l'international se montait à 65 %. « Nous sommes aujourd'hui à 20 %, détaille le président d'Orapi. Notre objectif est de revenir à au moins 50 %, notamment sur les pays en fort développement, comme ceux du Moyen-Orient et de l'Afrique. »
Répartition du risque client
Décrocher un marché comme celui d'Emirates est la récompense d'une organisation qui se veut aujourd'hui unique sur son métier de l'hygiène professionnelle, de la maintenance et des process industriels. « Nous sommes les seuls à avoir une intégration verticale avec des marques dédiées par marché et par typologie de clientèle, explique Guy Chifflot. L'hygiène professionnelle se répartit en prestations et ventes directes pour 40 % avec Argos et 20 % avec Proven Orapi. La gestion des process industriels via les marques Orapi et TransNet représente 17 % du chiffre d'affaires. Le marché de la petite industrie, des collectivités et des administrations, traité sous les marques Applied, PHEM Technologies et DACD, se monte à 15 %. Enfin, la sous-traitance industrielle avec la fourniture de produits sous MDD représente 8 % de l'activité du groupe. » Une telle organisation implique également une meilleure répartition du risque client avec des ventes équilibrées entre les contrats de prestations (40 %), les ventes directes aux entreprises et collectivités (23 %), la distribution (20 %) et la maintenance (17 %). Deux acquisitions majeures ont accompagné le développement du groupe sur la partie hygiène professionnelle, levier de croissance à l'international. La première, Proven Orapi, date de 2008 et la seconde, Argos, de 2012. « Rachetée en juin, Argos a représenté 60 % de notre chiffre d'affaires, détaille Henri Biscarrat, directeur général délégué. Cet apport a eu un important effet périmètre dans nos comptes de cette année. »
22.000 m² à Saint-Vulbas
Si l'entreprise ne vend plus aujourd'hui uniquement un produit mais aussi un service associé, elle n'en reste pas moins innovante dans la conception des produits d'hygiène. « Nous consacrons chaque année près de 3 % de notre chiffre d'affaires à la R & D, avance Guy Chifflot. Nous nous appuyons sur nos deux laboratoires de Saint-Vulbas et de Vénissieux. Puis nous travaillons avec chaque usine, trois en France, une en Grande-Bretagne, une au Canada, une à Singapour et une en Malaisie, pour la mise au point répondant aux normes locales. Nos pistes de recherche s'orientent vers des produits plus écologiques, prédosés pour faciliter leur utilisation, économiques pour nos clients, avec moins de packaging... Nous exploitons 8.000 formules qui vivent et évoluent chaque jour en fonction des matières premières utilisées et des réglementations exigées. » Même si le P-dg estime qu'il est parfois difficile de trouver des candidats pour son siège de Saint-Vulbas qui compte 100 collaborateurs, il vient toutefois de construire une plateforme logistique de 22.000 m² où seront regroupées ses activités de stockage pour toute la France. Une trentaine de personnes devrait travailler sur ce nouvel outil qui a la capacité d'accueillir près de 20.000 palettes.
Orapi
(Saint-Vulbas) Président : Guy Chifflot Chiffre d'affaires 2012 : 171,7 M€ 1.200 sala
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www.orapi.com
