Hôtel quatre étoiles situé à Noirmoutier (Barbâtre), La maison sur l'eau va doubler de taille. D'ici à la fin avril 2014, l'établissement comptera quinze chambres dont neuf créations (de 18 à 35m²), la plupart face à la mer, plus un espace de séminaires. Pour cet investissement de 600.000 euros, Éric Lavollé (en photo), dirigeant de l'hôtel, s'est appuyé sur le fonds K@Vendée, entré au capital à hauteur de 150.000 €. D'ici à trois ans, l'hôtel (six salariés, 400.000 euros de chiffre d'affaires) espère recruter trois salariés et doubler son chiffre d'affaires.Tél. : 02 28 10 34 40
