Gigantesque chaudière à bois
80% des besoins énergétiques de l'usine de mozzarelle d'Herbignac HCI (113 M€ de CA, groupe Eurial) seront alimentés à partir de septembre2012 par une gigantesque chaudière à bois. D'une puissance de 15MW, celle-ci consommera 27.000tonnes de bois chaque année, ce qui en fait la plus importante chaudière biomasse dans l'Ouest pour l'industrie. Il faut dire que l'usine dirigée par Bertrand Rouault (notre photo) envisage de transformer cette année en fromage 400millions de litres de lait. La conception, la construction, l'investissement et l'exploitation de cet équipement ont été confiés à la société malouine NextEnergies. HCI s'engage à lui acheter de l'énergie pendant quinze ans au terme desquels l'industriel deviendra propriétaire de la chaudière pour un euro symbolique. Tél. : 02 40 00 37 00
