Stéphane Gross, fondateur de la marque Gagao, la cacaotéria et coffee shop bio et équitable, a bouclé cet été une levée de fonds de 700.000 euros. Cette somme a été levée auprès de business angels alsaciens et parisiens, de particuliers et d'un pool bancaire aux côtés de la Caisse d'épargne et Bpifrance. La marque indique dans un communiqué que « l'objectif de cette levée de fonds est de pouvoir continuer à ouvrir de nouvelles unités en propre afin de garder un équilibre avec les unités de licence de marque durant les premières années ». Ainsi, Gagao vise l'ouverture de trois nouveaux points de vente, à la gare de Strasbourg ce mois-ci, à Paris Gare de Lyon en octobre et à la gare de Châtelet en début d'année prochaine.
Développement en propre et en licence
La marque Gagao dispose déjà de quatre implantations, deux en propre avec la boutique historique à Strasbourg et à travers son container mobile qui a sillonné les gares de France depuis l'hiver dernier. De plus, après l'ouverture de sa première boutique en licence de marque au printemps dernier dans le centre commercial Val d'Europe en Seine-et-Marne, Gagao compte également un deuxième container implanté sur une aire d'autoroute, également en licence de marque.
