Double Mixte : Un pas vers la restauration
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Double Mixte : Un pas vers la restauration

Événementiel Le Double Mixte va engager 800.000€ pour créer une régie bar et restauration dans ses locaux. Celle-ci devrait être inaugurée en fin d'année.

Après la création d'une filiale d'organisation de salons (Double Mixte Organisation) en 2009, le troisième lieu événementiel du grand Lyon, installé à Villeurbanne, poursuit sa diversification. Il prépare pour fin 2011 une extension pour créer une régie bar et restauration. Celle-ci aura une double fonction: s'adresser à ses visiteurs mais aussi aux étudiants du campus voisin qui manquent d'une cafétéria. L'investissement est chiffré à 800.000€. Les travaux sont prévus cet été. En croissance régulière depuis sa reprise en 2008 par Jacques Chalvin (voir JDE 69nº 35, février2010), le Double Mixte cherche aujourd'hui à booster sa rentabilité. Car si le lieu événementiel vient d'enregistrer une progression de 38% de son chiffre d'affaires, sa rentabilité s'est tassée. Cette situation est due, en partie, à la baisse de l'activité jugée la plus rentable: l'organisation de concours administratifs. «Avec la réforme des collectivités locales, il n'est plus judicieux de se positionner comme centre d'examen», se console Jacques Chalvin qui réalisait encore 60% de son chiffre d'affaires grâce à cette activité en 2008. De plus, la coproduction d'événements via DMO pousse le Double Mixte à pratiquer des tarifs plus attractifs sur ses ?événements maison?. «Notre objectif est de renforcer la fréquentation durant les périodes creuses et notamment les vacances scolaires», affirme Jacques Chalvin. Les lancements de Paléomonster Expo ou d'Indoor Aventures illustrent cette nouvelle stratégie. Pour l'année 2011, le Double Mixte devrait donc rester sur des tendances semblables à 2010 avec quelque 150 événements ainsi qu'une quinzaine de coproductions. Il table sur un chiffre d'affaires de 3M€, soit une progression de 20%.

Double Mixte



(Villeurbanne) Gérant: Jacques Chalvin Chiffre d'affaires 2010: 2,5millions d'euros
14 salariés 04 72 44 60 17

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