L'orge est passé de 80 € la tonne à 200 € en six mois. En effet, depuis l'été dernier, les marchés affichent des croissances folles. Et bien des matières premières subissent le même sort! Pour garantir aux agriculteurs un prix de vente plus stable, la coopérative dauphinoise avait déjà développé en 2007 des outils financiers pour amortir cette forte volatilité des prix. «Nous sommes aujourd'hui moins dépourvus face à l'affolement des marchés, admet Frédéric Moine, directeur des productions agricoles. Nous utilisons en fait des outils assez classiques pour les cours des matières premières. Ces outils d'arbitrage nous permettent d'être mieux armés pour nous positionner sur les marchés à terme.»
120 à
150 participants en direct
Les agriculteurs qui ne sont pas intéressés pour payer un prix moyen, et qui veulent se risquer sur les marchés financiers peuvent aussi le faire aux côtés de la coopérative. Ils sont ainsi 120 à 150 à participer directement. «Tant que les principes d'équité et de transparence sont respectés, nous sommes toujours bien dans l'esprit et le rôle de la coopérative», précise le directeur des productions agricoles. En effet, le principe de la coopérative, c'est avant tout de mutualiser les charges des agriculteurs. Certes, ils sont nombreux à préférer la stabilité d'un prix moyen. Mais certains, les plus importants, peuvent aussi avoir la possibilité de ?profiter ?des opportunités des marchés financiers. La coopérative a également assuré à ses adhérents des circuits de distribution plus courts en leur proposant d'écouler leurs productions dans les magasins du groupe.
Un quart des exploitations au bord du dépôt du bilan
Des initiatives qui sont largement bienvenues quand on constate l'année 2009 difficile que viennent de subir les agriculteurs. «Les revenus des agriculteurs ont baissé de 30à 40% dans certains secteurs, commente Dominique Girard-Reydet, trésorier de la coopérative dauphinoise. L'an dernier, un quart des exploitations iséroises étaient au bord du dépôt du bilan.» De plus, la région est confrontée depuis environ cinq ans à la chrysomèle, un insecte ravageur du maïs. «Les producteurs de maïs ont l'obligation de modifier 17% de leur surface chaque année, annonce Raphaël Comte, directeur de région du groupe. Cette année, Rhône-Alpes produira autant de blé que de maïs.» Le soja apparaît ainsi comme une piste possible de reconversion. Reste à organiser la filière. Tandis que le bio poursuit son ascension. L'objectif pour la coopérative est de produire 5.000 tonnes d'ici à 2013, contre 2.000 aujourd'hui.
Coopérative dauphinoise
(Vienne)
Effectif: 1.040 EQTP CA 2009-10: 280M€ 04 74 78 82 00 www.cooperativedauphinoise.com
