Vers les maisons de retraite?
Producteur de galettes et de crêpes basé à Treillières, Catel Roc (huit salariés, 1,2M€ de CA) lorgne le marché local de la restauration hors foyers, notamment celui des maisons de retraite. La PME reprise en 2011 par Hubert Asquin réalise 90% de son activité auprès de la GMS. Elle approvisionne en produits frais une soixantaine de points de vente par jour. Tél.: 02 40 72 86 99
