Cruzoé stabilise ses jus à froid

Les produits de Cruzoé vont gagner la GMS à l'automne. Ces jus de fruits et de légumes sont stabilisés à froid, par une technologie haute pression, sans jamais être chauffés et donc sans altération du goût. Cette jeune entreprise lorientaise est dirigée par Alexis Taugé, le patron de Cinq Degrés…