Stratégie

Soutenu par le réseau Alsace Business Angels, l’entreprise bas-rhinoise HopLunch, qui développe depuis 2018 un service de livraison de repas en entreprises à Strasbourg, Metz et Lille, lance ses frigos connectés. Au-delà du simple distributeur, ils proposent des plats cuisinés par les restaurateurs…

GRDF et la commune d’Ebersheim (Bas-Rhin) s’unissent dans le cadre d’un partenariat "Village engagé Gaz Vert". Produit sur le site de SAS Mattenergies à Ebersheim, le gaz vert, énergie 100 % renouvelable produite localement à partir de déchets organiques, de résidus agricoles ou d’effluents d…

Le médiatique chef étoilé Philippe Etchebest vient d’annoncer l’ouverture d’un nouveau restaurant à Bordeaux. Après Le Quatrième Mur (place de la Comédie) et Maison Nouvelle (rue Rode), il a annoncé le 19 mai sur France Inter l’ouverture de sa troisième table, sur les allées de Tourny. Ce…

L’IRT b-com et la région Bretagne lancent un appel à projet intitulé "Innover autrement !". Il vise à faciliter l’accès des PME et ETI bretonnes aux compétences et aux technologies numériques de l’Institut de Recherches Technologique. Les entreprises sélectionnées auront ainsi l’opportunité d…

Le filet végétal produit par la foodtech Umiami depuis son site de production de Duppigheim (Bas-Rhin) et qui se rapproche du blanc de poulet par sa texture et son goût, s’invite chez les boulangeries Land & Monkeys et les restaurants Popotes. Présente pour l’heure à Paris, Land & Monkeys, qui se…

Annoncés l’année dernière, les nouveaux locaux du réseau d’accompagnement Initiative Var sont désormais inaugurés. "Après de nombreuses années de croissance (passant de 9 à 13 salariés, NDLR) et d’engagement envers nos porteurs de projets, nous sommes désormais ravis d’accueillir notre grande…