"Les plus grandes entreprises demandent de 5 à 7 % de hausse [des prix]", a déclaré le 21 octobre Dominique Schelcher, patron de Coopérative U, se disant "surpris" de ces taux. Invité sur BFMTV pour évoquer les négociations commerciales en cours entre la grande distribution et ses fournisseurs, le…