Pierre Schmidt élargit sa gamme de saucisses
Le fabricant de charcuteries alsaciennes Pierre Schmidt (400 collaborateurs ; 92 M€ de CA en 2024), implanté à Weyersheim (Bas-Rhin), étoffe sa gamme de saucisses avec la Bockwurst, considérée comme l’aliment phare des traditionnelles fêtes de la bière en Allemagne. Cette nouvelle référence,…