L'Institut Paul Bocuse s'implante en Sibérie
Dominique Giraudier, directeur de L’Institut Paul Bocuse et Vladimir Kolmakov, recteur de L’Université Fédérale de Sibérie (3.000 enseignants, 31.000 étudiants), ont signé fin août un accord visant à dispenser dès septembre 2019, deux formations, Bachelor in Culinary Arts Management en un…