Le groupe Ruello lance sa marque hôtelière et embarque le chef breton Christian Le Squer dans son projet
Le groupe hôtelier rennais Ruello, propriétaire de cinq hôtels-restaurants en Bretagne, rassemble désormais ses établissements de charme (3 à 4 étoiles) derrière une même marque : Ar Collection Hotels (Ar signifiant "près de", en breton). Derrière cette marque hôtelière, l'objectif est de…