Tourisme

On connaissait François Pralus pour ses 18 crus de chocolats et sa célèbre Praluline... Son nom sera désormais aussi associé au café. En collaboration avec le journaliste culinaire et chroniqueur gastronomique Vincent Ferniot, le chocolatier roannais vient de mettre au point du café à croquer, en…

« Je me dis souvent que le bonheur est dans la cuisine » écrivait Paul Bocuse, en préface d’un ouvrage compilant 250 recettes, dont ses plus célèbres. Ce chef, qui a conservé durant 50 ans sans interruption les trois étoiles de son célèbre restaurant de Collonges-au-Mont d'or est mort…

La course nautique transatlantique The Bridge est arrivée à bon port en juillet dernier. Cette traversée du centenaire entre Saint-Nazaire et New York, imaginé par le Vannetais Damien Grimont a connu le succès. 187 entreprises ont pris place à bord pour un séminaire sur le paquebot Queen Mary 2…

Après le VI River à Terracina Italie, dans lequel ont séjourné plus de 1 500 clients en 2017, Voyages Internationaux, filiale du groupe de transport Le Vacon à Lamballe, vient d’ouvrir un deuxième hôtel club en Espagne: le VI Meridia Mar 3*. Doté de 86 chambres, l’établissement est situé dans la…

L'enseigne américaine de burgers Carl's Jr arrive en France. Son premier restaurant a ouvert le 18 janvier à La Garde, près de Toulon. Les 100 premiers clients ont pu profiter d'un menu gratuit. Le restaurant, qui s'étend sur 3[px_nbsp:nbsp]000 mètres carrés, est le premier d'une longue série…

L'Union nationale des Centres sportifs de Plein Air (UCPA), qui possède depuis plus de 25 ans une antenne commerciale sur le cours des 50-Otages, a choisi d'établir à Nantes son siège régional Bretagne-Pays de la Loire. Installées provisoirement quai de Versailles, les équipes…

Le Centre international de Deauville (CID) est le premier site touristique de Normandie à obtenir le label "Sécuri-site". Celui-ci fait l'objet d'une convention de site signée entre l'établissement, sa ville d'implantation et l'Etat. Suite aux attentats de ces deux dernières années, le…

L'année 2018 s'annonce chargée pour le développeur bordelais de jeux vidéo. Sa deuxième création originale, en partenariat avec l'éditeur Focus, devrait sortir à la fin de l'année. Et il travaille actuellement avec Ubisoft sur "The Crew 2". Quant à Holoforge, sa division BtoB officiellement…

Le Grand Bé a ouvert ses portes à Saint-Malo intra-muros, dans l’ancien hôtel des impôts entièrement rénové. Cet hôtel 4 étoiles est couplé d’un bar-restaurant, d’un espace bien-être, d’un salon de thé et d’un espace séminaire. Suivis par le groupe rennais Bardon, les travaux ont duré deux ans. Le…

Sodexo, géant de la restauration collective (CA : 119M€), a racheté pour un montant inconnu FoodChéri, une start-up parisienne de livraison de repas. Des plats élaborés dans une cuisine centrale et pas issus de restaurants du quartier comme avec AlloResto ou Deliveroo. L’investissement de Sodexo…

L'AS Saint-Etienne tient son directeur général. Il s'agit de Frédéric Paquet, ancien directeur général adjoint administratif et sportif du LOSC de 2009 à 2015. Après avoir contribué à la transformation et la professionnalisation du club nordiste, Frédéric Paquet sera chargé, à compter du 19 janvier…