Tourisme

À l’occasion du Sirha, le salon international de l’hôtellerie, de la restauration et de l’alimentation, qui se tient jusqu'au 30 janvier 2019 à Lyon, l’innovation a aussi toute sa place. Focus sur des innovations proposées par trois jeunes pousses d'Auvergne Rhône-Alpes : Véritable Potager,…

Nouveaux visages à la tête de l’entreprise ardéchoise Mat’Al, concepteur et équipementier de cuisines professionnelles. Le duo composé de Nadia Amrani et Frédéric Iacono Di Cacito veut insuffler une nouvelle dynamique en élargissant leur zone d’intervention et leur cible de prospects.

La Loire compte un nouveau restaurant étoilé. Antoine Bergeron, le chef du restaurant La Source de La Charpinière fait son entrée dans le célèbre guide Michelin. Il rejoint Michel Troisgros à Ouches (3 étoiles), Thierry Fernandes à Ambierle, Marco Vigano à Roanne et Sylvain Roux à Chazelle-sur-Lyon…

L’opération Made in Angers, organisée par Angers Loire Métropole, qui vise à faire découvrir le tissu économique local, propose du 11 février au 9 mars 160 visites d’entreprises, dont 22 nouvelles, sur le territoire de l’agglomération. Pour la première fois, Made in Angers,…