La Pizza de Nico vise les 100 restaurants d'ici 2025
Le concept La Pizza de Nico (CA 2019 : 10,2 M€ HT), fondé par Nico Palea, s’est développé dans le nord de l’Alsace il y a 20 ans. Lancée en franchise en 2008, la marque compte aujourd’hui 30 restaurants et 300 salariés dont dix collaborateurs pour la tête de réseau à Strasbourg. 22 des restaurants…