Tourisme

Le brasseur Ninkasi (270 salariés ; 24,40 M€ de CA en 2021), qui vient de lancer la construction de sa nouvelle usine, fête ses 25 ans cette année. Pour l’occasion, le restaurateur lyonnais propose un nouveau burger et une nouvelle bière. Avec le lancement de cette dernière, il s’engage également…

Le groupe toulousain Newrest (30 000 collaborateurs, CA : 1 Mds €), acteur mondial de la restauration hors foyer, annonce l’ouverture à Bordeaux d’une dark kitchen Foudie ce 17 août. Foudie est une société fondée en décembre 2020 à Toulouse par Thibaut Ghorifa, Félix Fiorio et Clément Mulsant, dans…

Plus grand restaurant de France en termes d'activité (CA 2020 : 16 M€, 195 salariés, 1 200 couverts par jour), Les Grands Buffets annoncent leur intention de quitter Narbonne (Aude) d'ici 4 à 5 ans. Fondateur de l'établissement en 1989, Louis Privat met en avant de nombreux sujets de dispute avec l…

Le groupe Radisson Hotels vient d’ouvrir son premier hôtel français à Nice, dans le quartier de l’Arenas. Alors que la marque Radisson Blu est déjà présente dans plusieurs villes, l’Hôtel Radisson Nice Aéroport est en effet le premier de la marque haut de gamme Radisson à s’implanter dans l…

European Camping Group (ECG), qui a son siège à Aix-en-Provence et est connu notamment pour sa marque Homair Vacances, a conclu un accord pour l’acquisition de son concurrent Vacanceselect, qui doit donner naissance au champion européen du camping, a assuré ECG par voie de communiqué. "Cette…