La biscuiterie Handi-Gaspi va être présente dans plus de 400 magasins bio
Handi-Gaspi, jeune pousse de l’économie sociale et solidaire fondée par Katia Tardy, Louise Doulliet et Alix Guyot, a créé le gâteau bio nommé le Kignon. Fabriqué à Savenay par des personnes en situation de handicap, il est élaboré à partir d’invendus de pains bio et d’ingrédients locaux et…