Alain Borde est à la tête depuis trente ans de Maison Borde, une PME familiale créée en 1920 par son grand-père, dans le Gevaudan (Haute-Loire). En croissance, l’entreprise spécialisée dans les champignons se restructure. Une des raisons pour lesquelles son PDG a souhaité se former et être…
Fondée en 1913, l’enseigne Nature et Aliments propose des poudres alimentaires, comme des préparations de flan ou du sucre vanillé. Avec plus de 80 % de son chiffre d’affaires réalisé en magasins bios, la marque a été frappée par la crise qui touche le secteur. Pour remonter en selle, elle lance de…