Agriculture

Adeline et Renaud de Barry, propriétaires du Château de Saint-Martin dans le Var, ont fait le pari de se diversifier dans la liqueur en rachetant la Liquoristerie de Provence en 2017. Née de cette union, la Maison Edme de Rohan Chabot veut aujourd'hui s'imposer dans l'alcool artisanal haut de gamme…

Les vins de Bordeaux traversent une sinistre période. Même si certains refusent de parler de crise, les ventes s‘effondrent et les stocks atteignent un niveau exceptionnel. Ce qui laisse planer des menaces à court terme.

Éleveur de vaches laitières à Gurunhuel (Côtes-d’Armor), Thierry Le Druillennec, 55 ans, est le nouveau président du groupement de défense sanitaire de Bretagne, basé à Ploufragan. Il succède à Jean-François Treguer en poste depuis 2003. Le GDS Bretagne affichait, en 2018, un budget de 15,7 M€, 132…

Pour exploiter les millions de données des exploitations de ses 4[px_nbsp:nbsp]000 adhérents, Le Gouessant à Lamballe (750 salariés, 538[px_nbsp:nbsp]M€ de CA) vient de développer l’application Aunéor qui permet de suivre et piloter les performances techno-économiques des élevages au quotidien. La…

Porté par le Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, le projet Vitirev devrait recevoir 13,6 millions d’euros de subvention de l’Etat et jusqu'à 60 millions d'euros d'investissement, au titre des 450 millions accordés aux 24 "territoires d'innovation" nationaux désignés le 13 septembre. Présenté…