# Agriculture

Le Gouessant investit le champ des data sciences

Pour exploiter les millions de données des exploitations de ses 4[px_nbsp:nbsp]000 adhérents, Le Gouessant à Lamballe (750 salariés, 538[px_nbsp:nbsp]M€ de CA) vient de développer l’application Aunéor qui permet de suivre et piloter les performances techno-économiques des élevages au quotidien. La…
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Haute-Garonne # Agriculture

Delair signe avec DJI et Geosys

Le fournisseur de solutions drones et de gestion de données visuelles Delair (180 collaborateurs ; CA 2018 : non communiqué) entame deux partenariats d'importance avec DJI et Geosys. La société basée à Labège a signé avec le leader mondial du drone civil DJI : Delair va distribuer ses drones…
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Interview Bordeaux # Culture # International

Jean-Marie Cardebat professeur à l’Université de Bordeaux et l’Inseec Business School Jean-Marie Cardebat : « La viticulture française doit faire sa révolution culturelle »

Le vin français perd des couleurs sur les marchés mondiaux. Confrontée au recul de ses ventes en France comme à l'étranger et à une concurrence de plus en plus aguerrie, la filière doit absolument et rapidement se remettre en question, prévient Jean-Marie Cardebat. L'économiste bordelais&nbsp…
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Enquête # Culture

Vin bio : la filière occitane distille sa dynamique

Avec ses domaines viticoles pionniers dès la fin des années 1990, l’Occitanie est aujourd’hui la première région de France, et l'une des plus importantes au monde, en nombre de vignobles bio. Entre[px_nbsp:nbsp]2007 et[px_nbsp:nbsp]2017, les surfaces ont plus que quadruplé. Pourtant, depuis la…
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