L'activité chez le producteur vendéen de foie gras Soulard a repris après la grippe aviaire
Suite à la propagation de l'influenza aviaire dans les Pays de la Loire, l'activité s'était brusquement arrêtée chez le producteur de foie gras Soulard basé à l'Oie en Vendée (250 salariés, 100 M€ de CA). Près de 16 millions de volailles ont été abattus en France, dont 11 millions en Vendée. "Nous…