Après 10 années passées au sein de la Coopérative en tant que Directeur Industriel, puis Directeur Général Adjoint, Gérald Andriot devient Directeur Général de la Coopérative Isigny Sainte-Mère basée à Isigny-sur-mer. Son prédécesseur, Daniel Delahaye, reste Directeur Général jusqu’à son départ en septembre 2023. Une codirection générale se met donc en place pour l’année 2023 dans la Coopérative spécialisée dans la poudre de lait infantile, le beurre, la crème et les fromages (1 184 salariés-505 M€ de CA en 2021). Ingénieur en agroalimentaire de formation, Gérald Andriot, 49 ans, finalise actuellement un programme Executive MBA à HEC Paris. À la tête de la Direction des Opérations, il a mené des projets ambitieux tels que le démarrage et l’exploitation d’une nouvelle unité de production de lait infantile (U2) en 2015, la construction d’un nouveau laboratoire d’analyses de poudres de lait infantiles ultra-moderne (2018), ou encore la rénovation et extension en cours du site de pâtes pressées à Chef-du-Pont (Manche).
