Frédéric Laborey prend la direction de la sucrerie Cristal Union de Nangis, en Seine-et-Marne. Il conserve en parallèle la direction de Sidésup, usine de déshydratation implantée dans le Loiret. Entré chez Cristal Union en 2010 après une carrière dans l’industrie du chocolat, Frédéric Laborey a…