Alpes-Maritimes

Charlotte et Samuel Dupont sont à la tête de Bioceanor, une start-up implantée à Grasse qui développe et commercialise une station météo sous-marine permettant aux aquaculteurs de surveiller et prédire la qualité de l’eau en temps réel.

Spécialisée dans la mécanique de précision à Pégomas, entre Cannes et Grasse, EMM s’est équipée de trois imprimantes 3D. Depuis huit mois, elles tournent quasiment non-stop. C’est l'un de leurs avantages : pouvoir fonctionner 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Trois jeunes Cannois ont lancé en 2015 Los Pistoleros, entreprise spécialisée dans la production et la distribution de paletas, des glaces mexicaines artisanales 100[px_nbsp:nbsp]% naturelles. Plus d’un million de ces bâtonnets ont été vendus l’an dernier. Face aux géants industriels du marché, ils…

S’ils n’ont pas inventé la pétanque, les Niçois de la Boulisterie en ont imaginé la déclinaison éphémère, en commercialisant des parties de pétanque clé-en-main. Le concept qui séduit partout en France lors d’événements privés ou corporate, s’exporte désormais jusqu’à Los Angeles, aux États-Unis.