"Le Labo" veut réinventer le burger
Arthur Choisnet et Nathan Lambert, anciens étudiants de l’EM Strasbourg, veulent réinventer le burger. Dans leur « Labo », ils proposent des burgers dits équilibrés, dont les recettes permettent d’apporter les nutriments nécessaires à un repas complet sans superflu. Ces plats travaillés…