Le torréfacteur strasbourgeois, les Cafés Sati (CA 2019 : 33 M € ; 49 collaborateurs), a reçu le label PME + porté par la fédération des entreprises et entrepreneurs de France. Avec cette labellisation, la démarche d’amélioration continue de l’entreprise est valorisée. À titre d’exemple, un tiers des cafés torréfiés par Les Cafés Sati est bio et équitable. De plus, l’entreprise familiale développe des partenariats avec des associations locales pour valoriser les déchets issus du processus industriel. Le torréfacteur est également labellisé Alsace Excellence, délivré par la marque Alsace.
