Bas-Rhin

Ministre déléguée auprès du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Agnès Pannier-Runacher prendra part à l’assemblée générale de l’association Régionale des Industries Alimentaires d’Alsace (Aria), ce jeudi 23 mai, dans le Bas-Rhin. Souveraineté alimentaire ; consommation…

Soutenu par le réseau Alsace Business Angels, l’entreprise bas-rhinoise HopLunch, qui développe depuis 2018 un service de livraison de repas en entreprises à Strasbourg, Metz et Lille, lance ses frigos connectés. Au-delà du simple distributeur, ils proposent des plats cuisinés par les restaurateurs…

GRDF et la commune d’Ebersheim (Bas-Rhin) s’unissent dans le cadre d’un partenariat "Village engagé Gaz Vert". Produit sur le site de SAS Mattenergies à Ebersheim, le gaz vert, énergie 100 % renouvelable produite localement à partir de déchets organiques, de résidus agricoles ou d’effluents d…

Le filet végétal produit par la foodtech Umiami depuis son site de production de Duppigheim (Bas-Rhin) et qui se rapproche du blanc de poulet par sa texture et son goût, s’invite chez les boulangeries Land & Monkeys et les restaurants Popotes. Présente pour l’heure à Paris, Land & Monkeys, qui se…

Du 19 au 21 juin prochain, le 62e congrès des œnologues de France se tiendra au Palais de la Musique et des Congrès de Strasbourg. Ce salon professionnel réunira près de 350 œnologues pour un moment d’échanges et de formation.