Hôtel de Roscanvec : le chef étoilé Thierry Seychelles prend le risque
Malmené par "Les Amis de Vannes", le projet du restaurateur Thierry Seychelles, verra-t-il bien le jour[px_nbsp:nbsp]? Le chef étoilé a décidé de prendre le risque. Après avoir investi 70 K€ dans un projet architectural visant à acquérir et aménager l'hôtel de Roscanvec, mitoyen de son restaurant,…