Vannes

Michelin confirme la fermeture des usines de Cholet et Vannes, qui emploient plus de 1200 salariés

Le fabricant de pneumatiques français a annoncé ce mardi 5 novembre 2024 la fermeture de deux sites dans l’Ouest, à Vannes (Morbihan) et Cholet (Maine-et-Loire). Produit dans l’usine choletaise, employant prés d’un millier de collaborateurs, le segment premium de Michelin a subi la concurrence des…

La start-up Zalg noue un partenariat avec le chef Thierry Marx et le chercheur Raphaël Haumont

Démocratiser l’algue dans les assiettes : c’est le leitmotiv de la start-up Zalg depuis ses débuts. L’entreprise vannetaise, créée par Tangue Gestin et Vincent Lacaze, vient de s’associer avec le chef Thierry Marx et le chercheur Raphaël Haumont "pour imaginer ensemble une cuisine innovante de…