Savéol cultive son savoir-faire sur les insectes
La coopérative productrice de tomates et fraises Savéol investit 1,6 million d’euros pour une…
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Depuis Concarneau, Brasserie de Bretagne innove en lançant deux nouvelles recettes bios zéro alcool, une première en Bretagne. « La vraie difficulté a été de créer une bière zéro alcool au goût de bière, explique Benoît Brasset, responsable méthode chez Brasserie de Bretagne. Nous avons beaucoup…
Guillaume Vasse, directeur du développement numérique du Télégramme
Ancien directeur de l’innovation et du développement du groupe Sud-Ouest, où il a passé 9 ans, Guillaume Vasse rejoint le Groupe Télégramme (950 salariés, 150 M€ de CA). Il a été nommé directeur du développement numérique le 1er mars. Ses premières missions seront centrées sur le pôle médias, avant…
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Blue Fins innove avec un foil pour gros navires
L’Ifremer et la start-up Blue Fins ont développé une solution pour réduire la consommation d’énergies des navires de 20 à 30 %. Ce foil utilise l’énergie de la houle pour aider à la propulsion des navires. La taille du foil est adaptée à celle du navire : elle peut atteindre 25 mètres de long sur…
