Les Halles Bocuse s’ouvrent à la concurrence
Suite à une disposition légale datant de 2017, la Ville de Lyon est dans l’obligation de procéder à une mise en concurrence des concessions des commerçants installées aux Halles Lyon-Paul Bocuse, lesquelles seront renouvelées fin le 31 décembre 2025. Ce sera une première pour les Halles, mais aussi…