Pourquoi l'hôtelier Loïc Renart veut séduire une clientèle plus locale
Président du groupe Les Aubergistes Lyonnais, propriétaire des hôtels Globe et Cecil, Le Simplon et du restaurant Le Comptoir Cecil, Loïc Renart vient d'acquérir l'hôtel trois étoiles Le Phénix dans le quartier historique du Vieux Lyon. Mais la crise sanitaire oblige l'hôtelier lyonnais à…