Dossier # Agroalimentaire

La guerre du sucre aura-t-elle lieu en Normandie ?

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La production représente, chaque année, 36 000 ha de betteraves (21 000 ha à Eppeville et 15 000 ha à Cagny) et 500 000 tonnes de sucre soit près de 10 % de la production française. — Photo : ©Pixabay

Le groupe allemand Südzucker a pris la décision de fermer ses sucreries européennes. En France, deux sites sont concernés : celui de Cagny dans le Calvados et celui d’Eppeville dans la Somme.