Après avoir inauguré son nouveau laboratoire l’année dernière (3,5 M€ d'investissement), l’Adria se dote d’une nouvelle feuille de route pour les cinq ans à venir. L’Institut technique agro-industriel (ITAI) quimpérois, qui fête cette année ses cinquante ans, redéfinit ainsi son offre globale autour de six grands domaines d’expertises : gestion & maîtrise des risques microbiologiques ; accompagnement à la transition alimentaire ; performance des Industries Agroalimentaires (IAA) ; attractivité des métiers des IAA ; validation de méthodes alternatives et enfin recherche appliquée & transfert industriel.