Une nouvelle équipe de direction s’installe à la tête de l’hôtel du Musée à Granville. L’hôtel-restaurant trois étoiles de 22 chambres, situé près du Musée Christian Dior et du centre-ville, est désormais dirigé par Élodie Lebon et Stéphane Wajntraub. Ces deux parisiens d’origine, ont choisi de quitter leurs carrières respectives de cadre dirigeant dans la finance pour lui, et dans la communication pour elle, pour une nouvelle aventure professionnelle. "C’est un retour à l’essentiel, une quête de sens, et une envie sincère de participer à la vie locale tout en créant du lien avec nos hôtes", expliquent les deux nouveaux dirigeants. Élodie Lebon et Stéphane Wajntraub prévoient de développer de nouvelles initiatives pour dynamiser l’établissement, notamment en élargissant la clientèle à un public professionnel, avec une nouvelle offre adaptée aux entreprises.
