92 entreprises de l'agroalimentaire issues du Grand Est seront présentes au Sirha 2025, rendez-vous international de l'hôtellerie, de la restauration, des métiers de bouche et de la gastronomie, qui s'ouvre ce jeudi 23 janvier à Lyon. 22 d'entre elles seront regroupées au sein d'un pavillon collectif Région Grand Est de près de 300 m². Une initiative portée par l'ARIA Alsace, pour les ARIAs du Grand Est, et la Chambre de Commerce et d'Industrie Grand Est, avec le soutien de la Région Grand Est. Dans la région, l'industrie agroalimentaire pèse 15 milliards d'euros de CA pour près de 2 000 entreprises employant environ 38 000 personnes.
