Créée en 1930, la scierie-raboterie Audy (trentaine de salariés, 4 M€ de CA en 2024), qui transforme le pin des Landes en parquets et lambris, annonce un nouveau dirigeant. Thomas Jitiaux, 24 ans, y est entré en alternance, après avoir rencontré le propriétaire, Laurent Delthé. Il y a gravi les échelons jusqu’à devenir responsable de production en 2024. Originaire d’Île-de-France, Thomas Jitiaux a d’abord suivi des études de sciences politiques à l’Université Catholique de Paris, puis de communication à l’Iscom, avant un MBA en gestion de Business Unit. Sportif, il est passé par les centres de formation des clubs de rugby Racing 92 et de Massy. Située sur un site de 2 hectares à Salaunes (Gironde), Audy distribue ses produits en France, Outremer et en Espagne. Le nouveau dirigeant dit vouloir "soutenir une filière locale en montrant qu’on peut entreprendre jeune, avec passion, tout en honorant le travail des hommes qui ont fait grandir cette entreprise".
