La start-up bordelaise Starfish Bioscience, créée en novembre 2023 et qui développe des solutions microbiologiques (biostimulants microbiens) pour l'agriculture et la viticulture vient de boucler une première levée de fonds de 900 000 euros. Elle a été effectuée auprès de Seventure Partners. La société veut accélérer le développement de sa solution, "finaliser la constitution d'un atlas des bactéries des sols et renforcer ses équipes", indique-t-elle. La société a été créé par Sandrine Claus, une chercheuse titulaire d'un doctorat de l'Imperial College de Londres et spécialisée dans les microbiomes. "Le microbiote des sols joue un rôle essentiel dans la santé des plantes. Restaurer ces micro-organismes c'est rendre l'écosystème plus riche et résiliant en limitant l'érosion, en rendant le sol plus fertile et résiliant face aux sécheresses et en limitant la croissance des organismes pathogènes", détaille-t-elle. La première solution microbiologique développée par Starfish sera dédiée au marché de la viticulture. Starfish Bioscience est incubée chez Unitec et Start-up Win, l'incubateur winetech de l'homme d'affaires Bernard Magrez.
