La société Salvia Nutrition (10 salariés, CA non communiqué), spécialisée dans les compléments alimentaires et les produits cosmétiques biologiques, lance les premiers essais de culture de Périlla sur son nouveau site de Landeronde en Vendée, représentant un investissement de 1,8 million d'euros. Le programme prévoit la plantation de 5 ha destinés à la production d'huile essentielle à partir des feuilles de la plante et 10 ha pour la production d'huile végétale à partir des graines. La construction de cette filière 100 % locale doit permettre à l'entreprise de disposer, d'ici quatre ans, d'une autonomie totale pour l'ensemble de sa gamme.
