Le fabricant de matières grasses végétales, Saint-Hubert (CA : 131 M€ ; effectif : 200), dont le site de production est basé à Ludres, vient d’être labellisé « PME + », label porté par la Fédération des entreprises et entrepreneurs de France pour mettre en lumière l’engagement en matière de développement durable. La PME, qui vise désormais le « zéro empreinte carbone » d’ici à 2020, a déjà obtenu des résultats concrets, en diminuant par deux sa consommation de gaz et d’électricité dans son usine ou encore en montant une filière de colza 100 % français.
