Mecatherm (CA : 100 M€ ; 420 collaborateurs), le fabricant d’outils de production pour la boulangerie industrielle situé à Barembach (67), devient une société sœur de l’entreprise canadienne Abi Auto-Bake Industries LTD. Le propriétaire de Mecatherm, TMG basé à Paris, prend en effet une participation majoritaire au capital d'Abi Auto-Bake Industries spécialisé dans les équipements pour la fabrication de bagels et de bretzels pour la boulangerie industrielle. Cette acquisition, appuyée par Unigrains, société d’investissement spécialiste de l’agroalimentaire et de l’agro-industrie, devrait offrir des possibilités de partenariats entre Mecatherm et Abi LTD. Dans un communiqué, le groupe souligne en effet qu’un rapprochement industriel s’est déjà opéré en septembre dernier lors du « lancement de la ligne MECABAGEL, une solution complète pour la production de bagels de la tête de ligne à la surgélation. Cette nouvelle solution inédite combine les technologies des deux sociétés et permet aux clients de produire des bagels de qualité artisanale avec un outil industriel performant ».
