L’Union des entreprises de proximité Normandie (U2P) dénonce la mesure du Premier ministre Edouard Philippe visant à fermer les marchés couverts comme de plein vent, tout en laissant la possibilité aux préfectures d’y déroger. « Une décision incohérente qui sanctionne toute une branche de l’alimentation, relève Roselyne Lemarchand, présidente de l’U2P de Normandie. Les marchés sont une source d’approvisionnement en produits frais très importante, notamment en milieu rural ; ces produits sont le plus souvent issus des exploitations agricoles et maraîchères environnantes. » La présidente propose « plutôt de mobiliser les personnels des collectivités locales et/ou police de proximité afin qu’ils travaillent avec les professionnels pour assurer la sécurité sanitaire sur les marchés ». Quant à la fermeture des marchés couverts, elle est jugée « totalement incompréhensible et injustifiée puisque leur configuration permet en effet, comme à l’entrée de toute grande surface alimentaire, de gérer l’afflux de clients ».
