Selon le cabinet In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie, la filière de l’hôtellerie en Sud Occitanie enregistre un chiffre d’affaires hébergement en augmentation de 10 % en 2022 par rapport à 2019 (année de référence avant la crise sanitaire). Les progressions les plus notables se montent à +7 % pour les métropoles régionales (Montpellier et Pays de l’Or), +13 % pour les grandes agglomérations (Perpignan, Nîmes, Béziers, Narbonne) et +33 % pour le littoral méditerranéen (hors Côte d’Azur). Ces bonnes perspectives économiques s’expliquent notamment par une augmentation constante des prix moyens depuis 2019 de l’ordre de 14 %. Pour 2023, elles devraient se maintenir, grâce à des vacances de printemps satisfaisantes (augmentation du taux d’occupation de 4 points par rapport à 2022), et malgré une saison estivale plus contrastée (diminution de 7 points d’occupation, baisse de 10 % du chiffre d’affaires hébergement).
